餐厅厨房——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司
如何选择一家好的厨房设备厂家？
1.安全性
饭堂厨具种类繁多，少许燃气设备，大功率机电设备，设计时要注意水，电，气，安全。例如：机电设备与气体装置不能靠近，以阻止伤害。烟罩面积确定要大于燃气设备面积20%以上，防止火星飞入装饰顶棚，引起火灾警报。设备电气必需的完整基础防护，例如地线，防护装置方法。使用红外节能灶，无明火，不会对锅底和厨房进行熏黑，不发生、氮氧等物理物理化学安全事故，消除安全隐患。
2.融合性
这条规矩就是要保护厨师在做菜时用功一帆风顺、节俭做事。比如安排，比如菜架、台子等辅助设备，决定要有合适的场所，符合一般人的做事风格，符合工效之道理，以降低穿插的次数，减少处事强度，使之得到充分发挥。
3.卫生性
这项规定是为了保证饭店厨房的清洁卫生。也就是说，厨房里的各种设备都需要容易清理废物，还有一种的排出污水体，这对于保护食物质量非常有利，同时在设计开始时就考虑用来清除废物，方便废物的储存和运输，符合卫生防疫要求。
4.美观性
此时的各种设备摆放都十分精美美观。它代表着一个单位的局面；设计时，要在保护条规则的情形下做到既美观又普遍，层次感又给人一种清新的感觉。
5.耐用性
饭堂处理量相对较大，处事人员较多，设备本能需真实安静，处事台柜、池塘、货架需承重强度高、耐受能力强。
6.节能性
节约能源一直以来都是客户关注的话题，而在厨具方面则不同，让您365天无忧售后，24小时及时响应，从项目设计、安装调试、使用培训、售后保障，一条龙整体服务，让您省钱、省心、省力。
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随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，对食品安全也越来越关注，学校食堂为了确保学生用餐质量，同时为学校节省人力物力和降低成本，需要采购中央厨房进行配送。
中央厨房是学校食堂提供餐饮服务的重要保障，中央厨房根据市场需求不断创新发展，生产出符合客户要求的产品。其主要功能是为客户提供大批量、标准化、流程化和规模化的餐饮产品及服务。随着行业发展，餐厅厨房，市场对中央厨房要求越来越高，需要中央厨房设备更先进更智能化才能满足客户需求。
下面就为大家介绍一下学校食堂需要哪些中央厨房设备和中央厨房需要哪些配套设施。
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洗涤设备
洗涤设备包括不锈钢洗槽、洗脱两用机、烘干机和洗衣房等。不锈钢洗槽采用304或316不锈钢制作，使用寿命长，耐酸碱，耐腐蚀，易清洗。洗水槽主要用来洗涤餐具，不含油，无异味，是洗碗洗涤的好帮手。洗脱两用机主要用来清洗餐具、布草等纺织品，无污水排放；烘干机用于烘干衣物；洗衣房用于洗涤衣物、床单、被罩、窗帘等纺织品，避免了水洗存在的二次污染。
以上就是学校食堂中央厨房设备和中央厨房配套设施的详细介绍。随着市场需求越来越大，中央厨房设备厂家也不断增加新设备、新技术和新材料。同时也需要配套设施满足不同客户的需求，比如中央厨房自动称重系统、中央厨房食品安全检测设备等。
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江苏餐厅厨房由广州市东坡居厨房工程设计有限公司提供。“商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计”选择广州市东坡居厨房工程设计有限公司，公司位于：广州市天河区体育东路体育东横街21号202，多年来，东坡居厨房工程坚持为客户提供好的服务，联系人：戴经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。东坡居厨房工程期待成为您的长期合作伙伴！
